Dónde producimos Parmigiano Reggiano
La habilidad y la experiencia de los maestros queseros hacen posible que, cada día desde hace más de mil años, se mantenga vivo en las queserías el ritual del Parmigiano Reggiano. Con maestría y pasión, trabajan leche de origen local siguiendo un método de producción transmitido de generación en generación.
El sabor inconfundible del Parmigiano Reggiano está estrechamente ligado a su territorio de origen y a este saber hacer, que continúa transmitiéndose de generación en generación. No puede elaborarse en ningún otro lugar ni de ninguna otra manera. Es precisamente dentro de esta zona donde se encuentran las montañas de Reggio Emilia, corazón de nuestra cadena de suministro: tierras de colores y aromas únicos.
