18.05.22
Salsas, pestos y salsas preparadas: el queso marca la diferencia
En muchas recetas, desde los clásicos de la tradición italiana, como el pesto genovés, hasta salsas más elaboradas y condimentos, el queso puede realzar el sabor de los ingredientes, aportar un toque más o menos picante y ajustar su cremosidad.
Leer más