Corte y envasado

En nuestras instalaciones de Sant’Ilario d’Enza y Parma, porcionamos y envasamos quesos duros y semiduros, DOP y especialidades italianas, transformándolos en snacks, monoporciones, toppings e ingredientes adecuados para múltiples aplicaciones.

Escamas, hojas, cerillas y pepitas son solo algunos de los 20 tipos de formato que elaboramos, diseñados para responder a las necesidades de la industria alimentaria, la restauración y la distribución en términos de forma, tamaño y grosor.

Con un total de 26 líneas de producción distribuidas entre nuestras dos plantas, invertimos constantemente en tecnología para ofrecer envases cada vez más prácticos y versátiles, capaces de garantizar la máxima frescura y seguridad de los quesos curados y de las excelencias queseras italianas.