Taglio e confezionamento

Nei nostri stabilimenti di Sant’Ilario d’Enza e Parma porzioniamo e confezioniamo formaggi duri e semiduri, DOP e tipici italiani, trasformandoli in snack, monoporzioni, condimenti e ingredienti adatti a molteplici utilizzi.

Scaglie, foglie, fiammiferi e pepite sono solo alcune delle 20 tipologie di formato che realizziamo, studiate per rispondere alle esigenze dell’industria alimentare, del food service e della distribuzione in termini di forma, dimensioni e spessore.

Con 26 linee di produzione complessive, investiamo costantemente in tecnologia per offrire confezioni sempre più pratiche, versatili e in grado di garantire la massima freschezza e sicurezza dei formaggi stagionati e delle eccellenze casearie italiane.