Azienda Agricola 3v di Valentini
L’azienda agricola nasce nel 1991 ed è gestita dalla famiglia Valentini: padre, madre e i due fratelli.
Gli animali hanno raggiunto negli anni la quota di 240, 80 capi in mungitura in una stalla e 36 in un’altra stalla più piccola.
Secondo i proprietari la stabulazione libera che permette agli animali di gestirsi liberamente e di alimentarsi quando ne sentono l’esigenza rappresenta l’emblema del benessere animale, infatti, l’azienda è stata tra le prime ad introdurla.
Sono seguite l’introduzione di spazzole, di un paddock esterno e di un robot che fornisce fieno e acqua costantemente.
“Gli animali sono la cosa più bella di questo lavoro, danno grande soddisfazione. Fin da quando avevo 7 anni vengo in stalla e ho sviluppato questa passione per gli animali”.
Un sistema di ventilazione e la somministrazione di fieno in parte tagliato per favorire la ruminazione sono altri strumenti impiegati per garantire il benessere dei capi.
Tra i progetti futuri spicca un nuovo sistema automatizzato di mungitura.
