Auswahl der Rohstoffe

Die Lieferkette

Auswahl der Rohstoffe

Unsere Einkaufsphilosophie

Als Botschafter der italienischen Esskultur wollen wir uns gemeinsam mit Lebensmittelunternehmen engagieren, die unsere Werte teilen.

Aus diesem Grund wählen wir die besten Molkerei – von Büffelmozzarella bis Grana Padano, von Burrata bis Gorgonzola, von Wurstwaren bis zu veganen Spezialitäten – und Lebensmittelprodukte von vertrauenswürdigen Partnern aus, die mit uns zusammenarbeiten und unsere Mission teilen.

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