La storia

1978

1978

La storia di DalterFood Group ha le proprie radici nella storia di Dalter Alimentari.

È il 1978 quando un gruppo di imprenditori emiliani decidono di unire le loro esperienze nel campo del packaging e del Parmigiano Reggiano per dedicarsi al settore, allora inesplorato, del formaggio grattugiato.

2005

2005

Acquisiamo il nostro primo caseificio: non solo porzionatura, il Parmigiano Reggiano iniziamo anche a produrlo.

Per curare le relazioni con i fornitori europei di formaggi a pasta dura, nasce la filiale Baltic Cheese.

2008

2008

Con lo sguardo rivolto all’estero ci lanciamo nel primo esperimento in Spagna.

Entriamo nel capitale sociale di Star Gourmet, fino ad allora nostro distributore esclusivo.

2010

2010

La prima diversificazione di prodotto.

Viene siglata la partnership con Genius Food Ideas, azienda specializzata nella creazione di ingredienti e preparazioni gastronomiche a base vegetale.

2011

Dalla partnership tra Dalter Alimentari Spa e Gennari Vittorio Spa nasce Italia Formaggi Ltd, distributore di prodotti italiani nel Regno Unito.

2013

2013

Non solo Spagna e Regno Unito, anche la Germania rappresenta un mercato strategico per il nostro made in Italy.
Dalter Alimentari acquista quote di Vip Italia Gmbh, storico distributore di formaggi italiani.

2014

Iniziamo a guardare all’area Brics e ai nuovi paesi emergenti.
Viene creata una joint venture per l’apertura di uno stabilimento in Brasile.

2016

2016

Dopo importanti lavori di ampliamento e miglioramento, il Caseificio del Cigarello (provincia di Reggio Emilia) diventa il secondo caseificio della filiera.

2017

Il Caseificio di Provazzano (provincia di Parma) entra a far parte del nostro modello di filiera integrata.

2018

2018

Con l’obiettivo di riunire le aziende consociate di Dalter Alimentari in un’unica realtà internazionale e dalle competenze integrate, nasce DalterFood Group.

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